DEPA Environnement Services 3D
Désinfection, Désinsectisation, Dératisation
Plan de Dératisation et Désinsectisation Hôtels et Restaurants
Précédent
Suivant
Plan de Dératisation et Désinsectisation, une obligation réglementaire en Hôtellerie Restauration
Les restaurants, brasseries, fast-foods, et plus généralement tous les établissements servant des aliments sont la cible privilégiée des nuisibles tels que les rats, souris et cafards tant ils regorgent de ressources pour ces indésirables. On peut ajouter à cette liste, les punaises de lit qui sont un risque supplémentaire pour les hôtels. En plus d’être une obligation légale, le plan de dératisation, et le plan de désinsectisation, est une sécurité pour se prémunir des préjudices d’image que pourrait causer la présence de rats dans un restaurant ou de punaise de lit dans un hôtel. Il est donc impératif, pour des questions de santé publique et vis-vis de la clientèle de se débarrasser des nuisibles pour protéger son activité.
Sources de risques et liste des nuisibles
La source de risque principale qui concerne les restaurants est évidemment la présence de denrées alimentaires. Ajoutée à la chaleur que procurent les lieux, aux rongeurs et autres cafards ou blattes, le risque d’infestation est très élevé. Pour les hôtels, les allées et venues incessantes de voyageurs augmentent le risque d’introduction de la punaise de lit.
Par conséquent, les nuisibles potentiels que l’on rencontre dans le secteur de l’Hôtellerie Restauration sont les rongeurs, principalement rats et souris. En matière de Désinsectisation, ce sont les cafards ou blattes et les punaises de lit pour les hôtels.
Les nuisances occasionnées
Les nuisances occasionnées, outre les dégâts matériels, sont les risques sanitaires que peuvent engendrer les nuisibles. Ces risques concernent aussi bien la clientèle que le personnel de l’établissement. En effet, ces indésirables sont vecteurs de maladies. Les rats peuvent porter le germe de la leptospirose et les cafards véhiculer la salmonellose. Ils peuvent, par conséquent, contaminer les aliments par leur simple contact. De plus, hôteliers et restaurateurs êtes scrutés en permanence par les sites de réservations et autres critiques gastronomiques en herbes. L’information circule très vite et l’e-réputation est devenue critère de choix. Le déficit d’image que provoque la présence de nuisibles dans un établissement peut, par conséquent, avoir des répercussions économiques désastreuses.
Mise en place du Plan Dératisation de Désinsectisation, suivi et garantie des résultats
La mise en place d’un plan de dératisation ou d’un plan de désinsectisation commence bien évidemment par la prise de contact. Nos équipe s’adaptent aux horaires de votre activité et interviennent en toute discrétion. Nous intervenons dans tous les Hauts de France.
Analyse de la situation
Afin de mettre en place une action de fond durable, il faut Identifier les causes et remonter à leur origine. Nous travaillons en partenariat avec nos clients et prodiguons les conseils utiles qui éviteront une nouvelle infestation. En retour, la transparence nous permet de poser le bon diagnostic et d’agir efficacement. Nous élaborons alors une solution sur mesure.
- Analyse de la situation
- Identification des causes
- Diagnostic et choix du traitement
Traitement curatif
Diagnostic posé, nous statuons sur le choix du traitement. Notre expérience nous permet d’envisager la bonne solution très rapidement. Nous établissons avec vous le plan d’action, la périodicité des interventions et leur modalité (intervention en civil ou non, contraintes d’accès…). L’intervention est adaptée à la nature de l’infestation, au type de bâtiment et aux obligations sanitaires à respecter.
- Traitement adapté
- Planification des interventions
- Respect des contraintes sanitaires
Suivi et actions préventives
A chaque intervention, nous vous délivrons un bon d’intervention. Une copie de ce bon est stockée dans votre espace client, si vous avez fait la demande de création (gratuite) de votre espace dédié. Pour être efficace, un plan de désinsectisation, ou de dératisation nécessite la mise en place d’actions préventives post intervention. Nous vous accompagnons dans cette démarche et définissons les mesures à observer.
- Intervention et traitement
- Mesure préventives
- Suivi de la situation
Suivi de l’intervention et information du client
Chez Depa Environnement, nous vous apportons une solution clé en main qui comprend le multi-passage et la garantie de non ré-infestation. Nous vous fournissons un avis de passage à chaque intervention ainsi qu’une signalétique de suivi. Cette dernière vous permet d’informer votre clientèle que votre établissement est suivi et protégé par une entreprise agréée par les Ministères de l’environnement et de l’Agriculture et certifiée HACCP.
- Documentation des interventions
- Information client
- Dématérialisation des documents
En plus de la garantie d’élimination des nuisibles et parasites, qu’offre nos contrats de Services 3d, vous disposez d’un espace client dans lequel vous retrouvez tous vos documents relatifs à l’hygiène 3d ; bon d’intervention, dossier de suivi, factures et contrat
